“กระดานแทะเล็ม” ที่ได้รับการจัดระเบียบและมีสีสันกำลังได้ เซ็กซี่บาคาร่า รับความนิยมเพิ่มขึ้นในฐานะอุตสาหกรรมกระท่อมที่มีผู้จัดเลี้ยงและผู้ประกอบการด้านอาหารรายอื่น ๆ เข้าร่วมร้านค้าพิเศษบนรถไฟ charcuterie เข้าสู่การดำเนินการที่คู่ควรกับ Instagramชีสและเนยแข็งจาก Monger’s Provisions ใน Midtown Detroitในขณะที่ charcuterie หมายถึงเนื้อสัตว์ที่ได้รับการคัดสรร แผงสำหรับเล็มหญ้าสามารถเป็นอะไร
ก็ได้ เช่น ผัก แยม ชีส เนื้อสัตว์ ของว่างอื่นๆ และของประดับตกแต่ง
ที่ไม่สามารถรับประทานได้ ลองนึกภาพว่า prosciutto พับเป็นกลีบกุหลาบและวางอยู่ท่ามกลางชิ้น gouda ที่เก่าแก่และถ้วยเล็ก ๆ ของมะกอกที่หมักเป็นประกาย ชีสเนื้อนุ่มลายหินอ่อนชิ้นหนึ่งวางอยู่ข้างชิ้นซาลามี่ที่หั่นเป็นชิ้นหีบเพลงและแครกเกอร์ปลอดกลูเตนกองเล็กๆ หรือเวเฟอร์โฮลวีต กลุ่มองุ่นหรือสตรอเบอร์รี่แกะสลักอย่างมีศิลปะปรากฏขึ้นที่นี่และที่นั่นเพื่อความลึกและสีสัน
คนขายชีส Zach Berg จาก Monger’s Provisions ใน Midtown กล่าวว่าสิ่งที่ทำให้กระดานที่ดีคือความหลากหลาย: พื้นผิวและรสชาติที่แตกต่างกัน
“ผมคิดว่ามันสนุกจริงๆ ที่จะให้ผู้คนได้เห็นภาพรวมของสิ่งต่าง ๆ ที่คุณสามารถเล่นได้” เขากล่าว “คุณมีชีสแข็งร่วนของ Parmesan และ cheddar แต่คุณยังทำเนยแข็งบรีหรือชีสภูเขาที่เด้งดึ๋งๆ
“ฉันชอบพาผู้คนไปเที่ยวจริงๆ และฉันคิดว่าแน่นอนว่าด้วยชีสที่เราทำแบบนั้น แต่แม้กระทั่งสิ่งอื่น ๆ ที่คุณสามารถวางไว้บนกระดานได้ อุปกรณ์ต่างๆ คุณก็สนุกได้” เบิร์กกล่าว charcuterie ธีมและกระดานชีสสำหรับกิจกรรมตั้งแต่การประชุมชมรมหนังสือไปจนถึงงานแต่งงาน “คุณสามารถมีบางอย่างเช่นการแตกขององุ่นสดและเมื่อเทียบกับแอปริคอตแห้งที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า”
หากต้องการเพิ่มงานศิลปะที่กินได้บางส่วนลงในโต๊ะอีสเตอร์ของคุณ
โปรดติดต่อหนึ่งในผู้ผลิตบอร์ดในท้องถิ่นเหล่านี้วันนี้ หลายคนต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้าสองสามวัน กระดานแทะเล็มหรือจาน charcuterie สีสันสดใสยังเป็นความคิดที่ดีสำหรับการอาบน้ำเจ้าสาวหรือทารกน้อย งานเลี้ยงอาหารค่ำ หรือการเยี่ยมชมวันแม่
ชีสและเนยแข็งจาก Monger’s Provisions ในดีทรอยต์ พวกเขาจะสั่งอีสเตอร์จนถึงวันพฤหัสบดี
บทบัญญัติของ Monger: Berg และทีมงานของเขาสามารถสร้างกระดานที่หมุนเวียนชีสได้มากถึง 150 ชนิด (โดยปกติแล้วจะมีอย่างน้อย 80 ในสต็อกในคราวเดียว) และเนื้อสัตว์ประมาณ 20 ชนิด รวมถึงของหายาก เช่น โคปปารมควันและวากิวพาสต้า พวกเขาขายกระดานเริ่มต้นที่ $55 และยังมีชั้นเรียนเสมือนจริงที่มีส่วนผสมและวิดีโอแนะนำของ YouTube เพื่อให้คุณสามารถสร้างกระดานของคุณเองที่บ้านได้ 4240 แคสส์, ดีทรอยต์ mongersprovisions.com .
Devries & Co. 1887:ร้านค้าในตลาดตะวันออกแห่งนี้อยู่ในเกมชีสมากว่า 100 ปี พวกเขามีของสนุกๆ มากมายให้คุณประดิษฐ์แผงสำหรับเลี้ยงหญ้าของคุณเอง หรือใช้ความสามารถของแผนกจัดเลี้ยงเพื่อสร้างถาดชีสแบบกำหนดเองสำหรับงานของคุณ 2468 ตลาดดีทรอยต์ (313) 568-7777. devries1887.com _
Thyme & Honey Catering เชี่ยวชาญด้านการเตรียมอาหาร เตาถ่าน และโต๊ะสำหรับเล็มหญ้า
โหระพาและน้ำผึ้ง: Cat Shapiro เป็นผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมการทำอาหารและได้ทำกระดาน charcuterie สุดน่ารักและโต๊ะสำหรับเล็มหญ้ามาประมาณหกปีแล้ว บริษัทจัดเลี้ยงของเธอเอง Thyme & Honey ที่ฉลองวันเกิดครบรอบ 4 ปีในเดือนนี้ โดยนำเสนอกระดานแบบไร้ขอบที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมหลากสีสัน เช่น เนื้อ ชีส ช็อคโกแลต ถั่ว และผลไม้แห้งและสด โดยเริ่มต้นที่ 40 ดอลลาร์ เธอสามารถทำให้พวกเขาปราศจากกลูเตนหรือปฏิบัติตามความต้องการด้านอาหารอื่น ๆ และส่งไปยังเมโทรดีทรอยต์ส่วนใหญ่ เยี่ยมชม thymeandhoneyfood.com เพื่อสั่งซื้อ
Graze Charcuterie Boxes:บริษัท charcuterie ในท้องถิ่นแห่งนี้มีการแพร่กระจายในธีมฤดูใบไม้ผลิและสามารถเติมกล่องรูปทรงตัวเลขได้ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับดอกไม้วันเกิด ดูสินค้าและสั่งซื้อได้ทาง Instagram @graze_charcuterie_boxes หรือ ที่facebook.com/GrazeCharcuterieToGo
Mitten Made กระดานแทะเล็มมักมีส่วนผสมที่ปลูกในมิชิแกนอย่างน้อยหนึ่งอย่าง
Janna Kay Charcuterie:เธอรักษาเนื้อและชีสให้หายขาด ใช่ แต่ข้อเสนอของ Kay ยังรองรับลูกค้าที่เป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติด้วย มีการขายบอร์ดและกล่องต่างๆ บนเว็บไซต์ของเธอโดยตรง และสินค้าประเภทกล่องบางประเภทมีขายในร้านค้าในพื้นที่ (313) 405-7445. jannakay.com . เซ็กซี่บาคาร่า
